Chaque pot a son histoire.
Suis le chemin du miel M'am Bee, de la fleur de Madagascar jusqu'à ta table.
Paiement à la livraison · Réponse sous 2 h en journée
Découvrir l'univers de M'am BeeSuis l'abeille.
Voici le voyage d'un pot de miel M'am Bee. Fais défiler la page : l'abeille t'emmène de la fleur jusqu'à chez toi.
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La fleur
Tout commence dans les fleurs de Madagascar. La grande majorité des plantes de l'île n'existent nulle part ailleurs, et les abeilles les butinent.
Petit curieux. Une abeille se pose sur des centaines de fleurs en une seule journée.
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La ruche
Dans la ruche, des milliers d'abeilles se partagent le travail : certaines butinent, d'autres gardent l'entrée, d'autres transforment le nectar en miel.
Petit curieux. Pendant toute sa vie, une butineuse fabrique environ un douzième de cuillère à café de miel.
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L'apiculteur
À Madagascar, des apiculteurs récoltent le miel. M'am Bee l'achète directement auprès d'eux.
Petit curieux. L'apiculteur envoie un peu de fumée dans la ruche : les abeilles se calment et le laissent travailler.
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L'atelier
À Antananarivo, le miel est filtré, son taux d'humidité est mesuré, puis il est mis en pot. Chaque pot porte un numéro de lot pour retrouver sa date de récolte.
Petit curieux. Un miel trop humide se conserve mal. C'est pour ça qu'on mesure l'eau qu'il contient.
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Chez toi
Ton pot arrive à Antananarivo et dans les environs, pour de livraison. Tu paies à la réception, en mobile money ou en espèces. Toutes les questions
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Petit curieux. Une fois ouvert, le miel se garde dans un placard, au sec. Pas besoin de frigo.
Questions de petit curieux.
Touche une question pour voir la réponse. À lire avec maman, papa ou grand frère.
Pourquoi le miel est-il collant ?
Parce qu'il contient beaucoup de sucres et très peu d'eau. C'est ce qui le rend épais et collant.
Tout connaître sur le miel
Combien de miel fait une abeille ?
Très peu : environ un douzième de cuillère à café pendant toute sa vie. Pour remplir un seul pot de 250 ml, il faut le travail de plusieurs centaines d'abeilles.
Compte les abeilles de ton pot
Pourquoi pas de miel avant 1 an ?
Le miel peut contenir des bactéries sans danger pour les grands, mais dangereuses pour un bébé de moins de 12 mois. Avant un an, on s'abstient. Après, il se partage.
Pourquoi, et les sources
Mon miel est devenu dur. Est-il abîmé ?
Non. Le miel durcit naturellement avec le temps, ce n'est pas un défaut. Pour le rendre liquide, pose le pot dans un bain-marie tiède, sans bouillir.
Pourquoi le miel durcit
À quoi ressemble le miel M'am Bee ?
Un seul ingrédient : le miel. Sa fiche complète, avec les formats et la conservation, t'attend sur sa page.
Voir le miel pur
Quelle taille pour quelle table ?
Trois formats, un même miel de Madagascar. Touche un pot pour l'ajouter.
Pots dessinés à l'échelle indicative.
Voir la fiche du miel purOn te l'apporte.
Tes pots, ton adresse, puis la confirmation sur WhatsApp. Tu paies à la livraison.
Ton message est prêt
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